Im Donnersbergkreis angebauter Dinkel der Sorte Copper, eine Sorte noch ganz ursprünglich und fast ohne Weizeneinkreuzung (mehr Infos dazu bei unseren Getreideproduktbeschreibungen) .  

Der Dinkel enthält hohe Kleber- und Eiweißgehalte, die ihm hervorragende Backeigenschaften verleihen.

Auch als Flocken erhältlich.

Auf Wunsch mahlen wir Ihnen den Dinkel ganz frisch. Dazu kontaktieren Sie uns einfach per mail. -->    

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Im Donnersbergkreis angebauter Speisehafer, gereinigt und entspelzt.

Hafer ist sehr gesund und steigert die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit.

Neben diesen Eigenschaften achten wir stets auf den Geschmack des Korns, da jede Sorte ihre eigene Geschmacksnote besitzt.

Unsere Flocken sind aus ausgewählten Getreide bester Qualität selbst hergestellt.

Kernige Haferflocken enthalten alle Bestandteile des vollen Korns. Sie werden durch Auswalzen von ganzen, geschälten Haferkernen hergestellt. Vielseitig verwendbar: z.B. für Müslis und zum Backen - auch zum Backen von Brot bestens geeignet.

Kernige, großblättrige Dinkelflocken eignen sich bestens zum Frühstück mit Milch. Backen Sie mit Dinkelflocken kernige Müsliriegel und Brot. Dinkel ist die Urform des Weizens. Es enthält alle Bestandteile des ganzen Korns und ist ideal für die Vollwerternährung.